Nota para escuelas (Asociacion Celiaca Argentina)

Córdoba, Mayo de 2009.- A LA DIRECCION DE LA ESCUELA Es de interés de la ASOCIACION CELIACA ARGENTINA promover y facilitar la integración de los estudiantes y el personal adulto celíaco que, con certeza, su institución cuenta, ya que la CELIAQUIA ES LA INTOLERANCIA ALIMENTARIA MAS FRECUENTE EN LA HUMANIDAD. A tal fin le adjuntamos información en tríptico, le recomendamos acceder a nuestra pagina Web: www.celiaco.org.ar, y lo invitamos a adherir a nuestra campaña: “KIOSCO AMIGO DEL CELIACO” Para que todos puedan disfrutar de un recreo dulce, alimentario y placentero. Las personas celíacas son intolerantes al Trigo, Avena, Cebada y Centeno y su único tratamiento es evitar la ingesta de esos cuatro cereales que contienen gluten haciendo una dieta libre de gluten o SIN T.A.C.C. estricta y de por vida. Nuestra Asociación edita anualmente una “GUIA DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS” con las marcas que habiendo sido analizadas se determinan APTAS PARA CELIACOS. Cumpliendo esta dieta el celíaco es como cualquier otro y ninguna actividad le estará impedida. Por lo tanto le solicitamos AYUDE A LOS CELIACOS con su dieta exponiendo las golosinas aptas, indicando que lo son, teniéndolas a la venta y ofreciendo en el comedor escolar o “Copa de Leche” una alternativa para celíacos, para ello le adjuntamos en papel extra el resumen de nuestra Guía de las golosinas aptas que se adquieren en supermercados y dietéticas locales. Recomendamos además, REGISTRAR en el momento de inscripción si el estudiante o personal de su Institución es Celíaco. Su ayuda a la Comunidad Celíaca Cordobesa es invaluable. Es un aporte a su SALUD Y BIENESTAR ¡Se lo agradecemos! ASOCIACION CELIACA ARGENTINA DELEGACIÓN CÓRDOBA T.E.: 0351-156817339 Analía Handel 0351-155319273 Romina Carando Email: Sede Central: info@celiaco.org.ar Córdoba: sintacc_cordoba@yahoo.com.ar